الثلاثاء , 2 مارس 2021

مساء الخير 💐 . . وجبة اليوم 😍 : (...

مساء الخير 💐
.
.
وجبة اليوم 😍 :
( أرز أسمر قصير الحبة مع الخضار ) 🍛
.
.
المكونات ⁦🍽️⁩ :
١. ثلاث أرباع كوب أرز أسمر قصير الحبة منقوع قبل بيوم مع عصرة ليمون🍋 أو قليل من الخل مع تغيير الماء بعد مرور نصف مدة النقع ( بدون خل او ليمون ) 🍚
٢. نصف حبة جزرة مبشورة🥕
٣. حبة كوسا مبشورة 🥒
٤. ملعقتين زيت زيتون بكر أو زيت دوار الشمس 🥄
ه. رشة كمون . (اختياري) وافضل اول مره تجرب الوصفه بدون الكمون وتكرر بعد فتره باضافه الكمون لإعطاء الطفل التنوع بالنكهات
.
الطريقة🍴 :
١. يوضع الأرز بالقدر مع الماء والكمون والزيت مع مراعاة وضع كمية ماء كافية 💧
٢. بعد مرور نصف الوقت ⁦⏰تضاف الخضروات المبشورة🥒🥕 وتترك على نار هادئة حتى تنضج المكونات مع الأرز وتطحن بعد ذلك ( اغلقي النار على القدر مع مراعاة وجود قليل من الماء لأن الأرز سوف يتشربها عندما يبرد ) 🍛
٣. بعمر السنة بإمكانك إضافة مزيد من البهارات والملح البحري وفصوص الثوم ،

.
الوجبة مناسبة من ( +٦ شهور واكبر ) 👶🏻💕

ملاحظة: ممكن استخدام الرز العادي بدل المذكور بالوصفة..

د.اسماء

عن د. سلمان داود

طبيب مقيم اقدم اطفال

شاهد أيضاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *